本文通过对政府监管部门统计的相关数据分析，总结了当前食品药品存在的问题，食品方面的问题主要聚焦超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染和农兽药残留超标，药品方面的问题集中于混伪品代用掺杂、药用成分含量指标未达标以及有害残留物质超标等问题。通过剖析食品药品的安全问题，本文围绕“四个最严”的标准提出了强化生产经营者主体责任、深入排查潜在风险、开展相关探索性实验以及智慧监管等一系列改进我国食品药品安全的建议，旨在保障和维护广大人民群众“舌尖上的安全”。

食品药品安全关乎群众生命健康，是民生工程，也是民心工程。近年来，我国食品药品安全形势稳定向好，相关产业快速健康发展，安全治理能力和水平持续提升，但问题和风险依然存在。本文基于食品药品监管部门发布的相关监管数据，对当前我国食品药品安全的现状和存在的问题进行分析，并就进一步保障人民群众身体健康和生命安全提出针对性的政策建议。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。近年来，在党中央、国务院领导下，在国务院食品安全委员会统筹指导下，我国食品安全工作取得明显成效，为全面建成小康社会做出了积极贡献。但是，食品产业环境复杂，链条长、主体多、消费量大，各地发展不均衡，从农田到餐桌潜在风险不断，加之受疫情影响，不确定性风险增加，保障食品安全仍面临不少挑战。本报告在梳理食品工作相关部门发布的数据基础上，总结了我国食品安全工作取得的成效，归纳了我国食品安全现状及问题，从物质、社会、监管等维度分析了影响食品安全的主要因素，并提出了新发展阶段食品安全监管的政策建议，旨在守护广大人民群众“舌尖上的安全”。

我国食品药品整体安全状况持续稳定向好，但潜在风险隐患不容忽视。食品产业环境复杂，链条长、主体多、消费量大，区域发展不均衡，食品安全需求端和供给端无法有效匹配的矛盾亟须解决；药品产业链上部分企业主体责任意识、合法合规意识仍然淡薄，网络药品销售安全问题仍然存在，医药新产品、新技术带来新挑战，加之疫情影响，不确定风险增加。保障食品药品安全、促进食品药品高质量发展任务艰巨。本文基于食品药品监管部门发布的相关监管数据，对我国当前食品药品安全状况和存在的问题进行分析，就进一步保障人民群众身体健康和生命安全提出针对性政策建议。

食品药品安全是动态变化的过程，随着经济社会发展的不断演变，其治理工作重点亦不断变化。中国食品药品安全工作均遵循风险管理、全程控制、社会共治的理念，其中食品安全工作还强调预防为主，因此食品药品安全形势分析是很有必要的。食品方面，中国食品安全点多、线长、面广，14亿人口每天消费的粮食约200万吨，行业发展不平衡问题突出。药品方面，近年来在安全巩固提升行动、质量安全监管、深化监管改革、中药审批监管创新以及相关监管能力提升五方面狠下功夫，取得一定成效。总体而言，坚守食品药品安全底线，推动食品药品产业高质量发展的任务任重道远。本报告基于食品药品监管部门发布的相关监管数据，对中国食品药品安全现状和存在的问题进行分析，就进一步保障人民群众身体健康和生命安全提出针对性政策建议。

食品药品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。党中央和国务院历来高度重视食品药品安全工作，随着食品药品监管制度不断完善，我国食品药品安全状况整体稳中向好，但问题和风险同样存在。本文通过对政府监管部门统计的相关数据的分析，总结了当前食品药品存在的问题，食品方面的问题主要聚焦超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染和农兽药残留超标，药品方面的问题主要表现为个别企业涉嫌违法违规生产和质量管理水平较低等问题。通过剖析食品药品的安全问题，本报告围绕“四个最严”的要求提出了做好制度建设、强化生产经营者主体责任、促进社会共治等建议，旨在保障广大人民群众的身体健康和生命安全。