被访者：贾师傅
性别：男
年龄：30岁
文化程度：小学
婚姻家庭状况：已婚
籍贯：陕西省宝鸡市凤县
职业：厨师
目前打工地：北京
2000年3月，我跟着表哥来北京打工。整整11年了，换过十多个餐厅、饭店、饭馆。但也有两点没变，一个是一直当厨师，一个是一直留在北京。这些年在北京吃了不少苦，但也有不少收获，最大的收获就是娶了个北京媳妇，还在北京买房安家了！按照政策，2011年年底结婚满5年，我就可以由陕西农村户口转为北京户口，成为真正的北京人了。
媳妇家在房山区大石窝镇北桑乐村，我和她也是在这个镇的一个餐厅认识的。当时我是餐厅的凉菜师傅，她是前厅服务员。她性格很开朗，爱说爱笑，每次端凉菜时总和我寒暄几句，一来二去就算认识了。她有时候住在餐厅宿舍，有时候回家，走路要半个多小时。我有一辆自行车，就主动提出送她回家，只需要十来分钟。我的性格偏内向，很喜欢边骑车边听她说笑，觉得和她在一起很快乐，时间过得特别快。而且我想她是一个北京女孩，和她结婚就可以留在北京，不用再回陕西大山里的窑洞了。于是我鼓起勇气向她表白，不料她答应了。为了多挣点钱让她高兴，我开始学炒热菜，因为炒热菜比做凉菜工资高。后厨的凉菜间和热菜间连着，我经常去热菜间转悠，看他们怎么做，不懂的就问问，加上我从小喜欢做饭，从服务员到凉菜师傅也是自学的，所以只用了一年时间就学会了炒热菜。当热菜师傅不仅容易涨工资，也容易换工作，而且换一次涨一次，我现在的工作包吃包住，每个月拿到手的就有2800元，希望再过一两年，每月工资收入能达到3500元。
过了媳妇这一关，还得征求双方父母意见。2005年中秋节去见她父母，我带了两瓶酒、一盒月饼，感觉谈得还可以。但结婚之后她告诉我，其实那次她父母不同意，嫌太远了，一个北京，一个陕西，相隔几千里，结婚以后很麻烦，但是她坚持要跟我，父母才勉强同意。2006年春节，她跟我回陕西老家。我是长子，家里还有一个弟弟和一个妹妹，父母说只要你俩好，在哪安家都无所谓，指望不上你还有你弟你妹呢。