只为打造第二个“老干妈”

摘要：

本文作者通过线上采访现任贵州蓝太食品有限公司、贵州诚信科技有限公司、黔西村村有货电商运营服务有限公司执行董事黄杰先生，记述其2017年返乡创业，利用无盐发酵技术研发酸菜，2018年3月创办贵州蓝太食品有限公司，以“公司+农户” 模式打造农特产品产业链，推出“唐姨妈”系列产品的创业经历。

关键词：

回乡创业无盐酸菜毕节酸菜唐姨妈酸菜

作者简介：

莫金沙:

谢紫茵:

李钰: