饮酒一直是中国一些少数民族生活实践中不可缺少的一环。本文在一个少数民族社区个案研究的基础上，透过对饮酒在日常生活世界中生产和消费的考察，进而揭示酒的饮用在该社区背景下所透出的复杂社会和文化关系。本文所针对的一种观点是：将少数民族的饮酒习俗贴上“传统”的标签，并将其与市场化条件下“现代”的饮酒习惯对立起来，进而认为所谓“传统”是“现代”更有价值的资源，依然是少数民族社区组织生活世界的重要基础，甚至体现了“地方”如何反抗现代逻辑的有力证据。参考何明《云南少数民族饮酒习俗所表现的价值观》，《民族艺术研究》1999年第2期；《嗜酒：文化变迁中不可忽视的问题——对少数民族地区饮酒状况之调查》，《今日民族》2003年第11期。与上述观点不同的是，本文将通过考察一个具体的案例——海南岛五指山地区的一个黎族社区的酒的生产和消费来说明：少数民族社区的饮酒并不能简单地划分为传统和现代两个部分，也不能将其饮酒的习惯简单地归结到“礼物”和“商品”两个逻辑之下。