聂爱文_社会学研究数据库

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聂爱文

机构：石河子大学

个人简介：

1969～，女，新疆五家渠人，石河子大学政法学院教授，博士，主要从事牧区社会及文化人类学研究。

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食物、信仰及游牧知识体系——新疆哈萨克族餐桌上的羊
出版时间： 2015年07月

首先，本文通过田野调查和文献收集，探索了新疆哈萨克族食羊的过程及其复杂的礼仪和禁忌。其次，本文分析了羊在哈萨克族文化中的特殊作用。最后，本文分析了食羊背后的多元文化意义，论述了食羊行为本身及其相关习俗，对哈萨克人的民族心理和游牧文化体系的影响。

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