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陕西公众食品安全感调研报告

作者:
聂翔 谢雨锋
出版日期:
2009年3月
报告页数:
12页
报告字数:
9906字
所属图书:
陕西社会发展报告(2009)
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摘要:
本篇首先介绍了公众对食品安全总体评价,然后是食品安全问题的深层次分析,最后是解决食品安全问题的信心及建议。
关键词:

安全问题食品安全陕西公众

作者简介:

聂翔:陕西省社会科学院社会学所助理研究员,研究方向为残疾人研究、社会治理研究。主要从事舆情社会学等方面的研究,完成了中宣部、陕西省等有关社会思想、社会舆论等委托课题10余项,参与了《西安社会问题》等书籍撰写,发表《文化认同与核心价值观建设》《陕西省社会公众思想动态调查报告》等学术论文20余篇。

谢雨锋:陕西省社会科学院社会学研究所副研究员,研究方向为社会工作理论与实务、社区社会工作、社会调查与方法。

文章目录
公众对食品安全总体评价
  • (一)超过九成民众关注食品安全,六成多非常关注
  • (二)食品安全总体评价不高,儿童食品与奶制品评价最差
  • (三)公众对食品安全的联想
食品安全问题的深层次分析
  • (一)民众最担心的不安全食品:使用工业原料加工食品
  • (二)面对食品安全事故,首先看政府公告,其次是听专家解释
  • (三)政府部门监管不力是不断出现食品安全问题的主要原因
  • (四)不安全食品最严重的社会影响是打击消费者的信心
解决食品安全问题的信心及建议
  • (一)展望未来:希望犹在,但信心不高
  • (二)关于食品安全的几点建议