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台湾休闲农业和乡村永续发展

作者:
颜建贤 方乃玉
出版日期:
2008年11月
报告页数:
12页
报告字数:
9878字
所属图书:
两岸乡村治理比较
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摘要:

台湾休闲农业从拓展边界的角度提出六项未来农业的发展方向,结合安全力、观光力、疗养力、治愈力、教育力及福祉力共六个面向,发展出所谓的安全农业、绿色休闲旅游产业、园艺疗法、动物疗法及农业体验教育、福祉等。而乡村功能亦伴随着工商业社会的发展,对都市及乡村居民皆产生不一样的拓边功能,归纳有:(1)作为都市居民的自然主义培养;(2)作为都市文明的救赎地;(3)都市与乡村的交流与均衡发展;(4)成为各年龄层成长与怀旧之地。本研究最后提出三种发展方法:(1)政府适时提供休闲农业有效之辅导措施;(2)业者提出独领风骚的创新、创意、创造之营销策略;(3)相关产业为休闲农业的转型另辟市场边界。台湾应结合政府与民间资源打造“新故乡”,建立都市与乡村的交流情感,并为乡村居民建立自信与尊严。

关键词:

乡村旅游休闲农业乡村发展

作者简介:

颜建贤:颜建贤:副教授,台湾大学农业推广博士。现任朝阳科技大学休闲事业管理系副教授兼系主任、台东大学兼任副教授、台湾乡村社会学会理事长、台湾长宿休闲发展协会理事长。曾任农训协会企划处长、《乡村社会研究》主编、《农民组织学刊》主编。专长社会营销、乡村旅游、农业休闲、产业策略管理。

方乃玉:方乃玉:原朝阳科技大学休闲事业管理系研究所硕士、实践大学观光学系助教。2006年12月在一场交通事故中不幸过世。

文章目录
·创新农业价值超越价格竞争
·农业功能的拓边
乡村功能的拓边
  • (一)作为都市居民的自然主义培养场
  • (二)作为都市文明的救赎地
  • (三)都市与乡村的交流与均衡发展
  • (四)成为各年龄层成长与怀旧之地
永续乡村的定义与探讨
  • (一)永续乡村的定义
  • (二)永续乡村的内涵
  • (三)永续乡村的发展
发展休闲农业带动乡村永续发展
  • (一)先进国家经验
  • (二)台湾如何发展休闲农业、活化乡村社区
台湾休闲农业与乡村发展之愿景
  • (一)政府适时提供休闲农业有效之辅导措施
  • (二)业者提出创新之营销策略
  • (三)相关产业为休闲农业的转型另辟市场边界