松茸价值链的文化嵌入

摘要：

传统的价值链分析只是对商品流通和利润分配中的环节进行简单的勾画，而价值链分析方法着重关注参与者与机制之间的关系与准入情况，并对他们所处的社会政治情况进行分析。通过价值链分析，就能够更好地了解市场并针对公平分配问题提供政策建议。通过松茸价值链案例，我们也能从中洞察参与者之间的关系及其给非木材林产品商品化所带来的预期影响。

关键词：

价值链松茸松茸市场

作者简介：

何俊:博士，研究员，博士生导师，现就职于云南大学民族学与社会学学院。主要从事生态人类学与农村自然资源管理相关方面的研究工作，研究重点包括民族经济与生态发展、地方性知识与生态保护、环境政策与民族生态文明建设三个方向。近五年来，在国际SCI/SSCI期刊发表论文共三十多篇，出版编著图书两部、丛书一套。获省部级科研奖励四项。目前主持国家社科基金、国际合作项目、教育部人文社科重点研究基地重大项目等多项科研课题。