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福建省茶文化、茶产业、茶科技统筹发展报告

作者:
纪金雄 陈志丹
出版日期:
2024年11月
报告页数:
14页
报告字数:
12530字
所属图书:
福建乡村振兴报告(2023~2024)
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摘要:

福建省是“茶文化、茶产业和茶科技”统筹理论的孕育地和发源地,全面贯彻落实“三茶”统筹发展理念,对于推进福建省茶产业高质量发展具有重要意义。2021年以来,福建省紧紧围绕统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展,取得了显著成效,但在茶文化传承、茶产业升级和茶科技创新方面仍然面临一系列挑战,特别是在三者之间的协调和发展关系方面。为此,需要构建茶文化传承与现代化融合的桥梁、推动茶产业结构的优化与创新升级、加强茶科技研发与产业需求的衔接、建立健全统筹协调机制、强化政策支持和激励机制,以实现茶文化、茶产业、茶科技三者之间的有效统筹和协同发展。

关键词:

茶文化福建茶产业茶科技

作者简介:

纪金雄:福建农林大学安溪茶学院副教授,博士,主要研究领域为农户及组织管理、茶农生计与行为。

陈志丹:福建农林大学安溪茶学院副教授,博士,主要研究领域为茶树遗传育种、茶叶品质分析。

文章目录
·引言
福建省茶产业发展
  • (一)福建省茶叶种植生产概况
  • (二)福建省茶叶企业发展概况
福建省茶文化发展
  • (一)茶文化源远流长,文化品位较高
  • (二)茶文化与旅游融合发展初见成效
  • (三)茶庄园已成为茶文化与旅游融合发展的新模式
  • (四)福建茶文化海外传播影响力渐显
福建省茶科技发展
  • (一)茶树种质资源创新利用
  • (二)茶树栽培技术应用发展情况
  • (三)茶园智能化数字化发展
  • (四)茶叶深加工科技创新
福建省“三茶”统筹发展存在的问题与对策建议
  • (一)福建省“三茶”统筹发展存在的问题
  • (二)福建省“三茶”统筹发展的对策建议