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文章详情
学校供餐
作者:
出版日期:
2010年6月
报告页数:
18页
报告字数:
10885字
所属图书:
战后日本大众文化
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原版阅读
生成引文
北京.社会科学文献出版社,2010-06.28-45
(日)鹈饲正树
(日)永井良和
(日)藤本宪一
苑崇利
史兆红
秦燕春
摘要:
关键词:
日本
救济
战后
供餐
作者简介:
相关报告
东亚社会人类学概述
日本宗教文化史与民俗学、文化人类学的研究课题
中日社会发展历史进程比较论纲
关于日本人与中日比较的若干理论
民族性格的若干倾向
两性之间
信仰宗教的中国人与日本人
日本、韩国与新加坡
对日本的态度
《日本中世赠答文化》结论与启示
文章目录
1.值得感谢的供餐
供餐的开始和救济者美国
给身体提供营养
不完全供餐
2.可口的供餐
从“学校供餐和改善饮食生活”展览会谈起
美国农业与学校供餐
食品行业、农业政策和学校供餐
3.新式供餐
新餐谱——国籍模糊的餐谱和餐谱的普及
新礼仪——三角摄食法与平等
新的饮食文化——国际化和多样化
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学校供餐大事年表