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九龙坡区社区老年食堂微利可持续发展模式探索

作者:
刘云香 王雨情
出版日期:
2025年4月
报告页数:
12页
报告字数:
9735字
所属图书:
超大城市治理发展报告(2025)
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摘要:

社区老年食堂旨在解决老年人“吃饭难”问题,是一项具有福利性质的民生工程。当前,社区老年食堂运营不佳问题十分突出,这实际上是公益性和盈利性深层冲突的结果。九龙坡区坚持公益性发展理念和市场化、社会化发展方向,走微利可持续的发展道路,政府巧用存量资源,初步打造老年助餐服务网络,创新激励机制,以财政“小投入”撬动市场“大带动”,通过树立服务标杆,引导社区老年食堂走综合发展体之路,增强行业管理和服务水平,不断增强老年助餐服务的智能化和规范化水平,并初步实现社区老年食堂的可持续运转。

关键词:

公益性盈利性社区老年食堂老年助餐服务

作者简介:

刘云香:西南政法大学政治与公共管理学院副教授、硕士生导师,管理学博士,主要研究方向为社会保障与社会政策、社区治理。

王雨情:西南政法大学政治与公共管理学院公共管理专业2022级硕士研究生。

文章目录
改革前情况:老年助餐服务矛盾突出
  • (一)老年助餐服务供需矛盾突出
  • (二)社区老年食堂服务水平不高
  • (三)社区老年食堂普遍经营困难
改革保障:强组织、精规划、促协同、广传播
  • (一)坚实组织领导
  • (二)精细发展规划
  • (三)做好部门协同
  • (四)加强宣传推广
改革举措:多策协同推进,共促食堂发展
  • (一)坚持公益属性,共建服务网络
  • (二)创新激励机制,吸纳市场资源
  • (三)树立服务标杆,提升服务标准
  • (四)完善管理服务,规范行业运营
改革成效:社区老年食堂实现可持续发展
  • (一)老年助餐人数大幅提升
  • (二)食堂服务更加精细
  • (三)食堂“造血”功能增强
  • (四)群众幸福感显著提升