老年助餐服务发展经验及启示——以北京、上海、青岛、福州为例

摘要：

老年助餐服务是老年人需求较为迫切的养老服务项目，也是民生工作的重要内容之一。本文介绍了老年助餐服务发展的背景，并从布局均衡的助餐服务网络、多元化的“老年助餐+”服务模式、因地制宜做好农村助餐服务、助餐补贴政策落实落细以及精细化、个性化的老年餐品五个方面梳理各地发展老年助餐服务的优秀经验，建议扩大老年助餐服务供给、拓宽老年助餐设施服务范围、推动农村老年助餐服务发展、完善助餐机构补贴政策及提供精细化、个性化的特色老年餐品，以推动老年助餐服务高质量发展。

关键词：

高质量发展老年助餐服务市场化运营

作者简介：

曲嘉瑶:老年学专业博士，北京市社会科学院城市问题研究所副研究员，主要研究方向为老龄社会学、老年友好环境。主持省部级课题3项，出版专著1部，主编著作1部，在《人口研究》《人口学刊》等国内主流期刊发表论文多篇。