中国坚持科学合理、安全有效的原则，研究制定更加严谨的食品安全标准

摘要：

为了提高我国食品安全水平，充分保障人民群众健康，中共中央总书记习近平同志强调指出“要牢固树立安全发展理念，努力为人民安居乐业、社会安定有序、国家长治久安编织全方位、立体化的公共安全网。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系”。

关键词：

食品安全安全监管安全风险

作者简介：

张志强:硕士研究生，国家卫健委食品司原副司长，主要研究方向为食品安全与营养标准以及HACCP应用研究。