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文章详情
河南食品安全监管现状与对策
作者:
祁雪瑞
出版日期:
2007年3月
报告页数:
8页
报告字数:
6662字
所属图书:
2007年:河南社会形势分析与预测
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原版阅读
生成引文
北京.社会科学文献出版社,2007-03.269-276
赵保佑
焦锦淼
牛苏林
摘要:
食品安全既考验政府的监管能力,也考验相关主体的社会责任感。本文研究了河南省食品安全监管现状,分析了当前存在的问题及其原因,并提出了加强食品安全监管的建议。
关键词:
食品安全
河南省
食品监管
作者简介:
祁雪瑞:
河南省社会科学院法学研究所研究员,生态环境法治研究中心主任。研究方向为行政法、社会法。
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文章目录
食品安全监管现状
1.卫生行政部门把关行业准入和卫生监管
2.质监部门监管食品生产加工质量
3.工商部门监管流通环节食品质量
4.商务部门监管生猪定点屠宰
5.畜牧部门负责检验检疫与养殖疾病防控
6.教育部门监管学生集体用餐质量
存在问题及原因分析
1.白酒标签问题严重
2.不法行为出现新动向
3.产业落后
4.执法保障不到位
5.监督体系不健全、执法手段落后、经费不足
6.立法太滞后
对加强食品安全监管的建议
1.完善立法与制度建设
2.各职能部门设置专门机构,明确职责要求
3.加大投入,完善硬件设施
4.强制白酒标注产品成分与消费警示
5.严管重罚,评级公示
6.建立举报快速反应、规范反馈与奖励制度
7.大力扶持龙头企业,整合养殖业
8.加快普及产品质量追溯系统