殊途同归的食品安全

摘要：

食品安全关乎每个人的身体健康，尤其是在富裕社会，食品安全构成安全感的基础，食品不安全带来的恐惧感，可以使所有的满足感坍塌。当这种恐惧感成为某种集体无意识时，就可能产生关于不信任的“蝴蝶效应”。人们不仅在食品安全方面缺少安全感，在消费其他商品时也缺乏安全感，这引发了人与人之间的不信任。食品安全已经成为严重的社会问题，这不仅仅表现为蔬菜和粮食不是绿色食品的被当绿色食品卖，还表现为在生产食品时，加入过量的化学物质，这无疑会对人体健康造成危害。当然，快餐、饮食结构、食品包装中都可能存在与食品安全有关的问题。

关键词：

食品安全食品包装食品结构

作者简介：

张思宁:辽宁社会科学院哲学研究所副所长，研究员，主要研究方向：社会心理学，学者，心理医生，专栏作家，辽宁省第十届政协委员，辽宁省心理咨询师协会副理事长，辽宁省行为学会副秘书长，辽宁省心理学会常务理事，沈阳市心理学会副理事长。2006年获辽宁省省直机关“三八”红旗手称号，2007年获辽宁省“三八”红旗手称号，2007年茯辽宁省家庭教育先进工作者称号。